Clik here to view.
Lavkarbo-knekkebrød
I dag var det grått og trist vær her i Oslo, og dermed en god anledning til å holde seg inne og lage knekkebrød. Oppskriften er utviklet av Nanna og finnes opprinnelig på lavkarbo.no. Ingrediensene er...
View ArticleClik here to view.
Hamburgerbrød på lavkarbovis
Hamburger er ikke det samme uten hamburgerbrød, og her er en oppskrift vi er fornøyde med: 2 hamburgerbrød – dette trenger du: 1 dl sesamfrø, finmales i blender (de uten skall har færre karbohydrater...
View ArticleClik here to view.
En deig – mange lavkarbomuligheter. I dag: Pitabrød!
Vi har i det siste gjort diverse forsøk med hva man kunne bruke hamburgerbrød-oppskriften til. I dag har vi forsøkt oss med et pitabrød. Vi justerte litt på oppskriften, men den ser omtrent slik ut:...
View ArticleClik here to view.
Vi utvider og åpner nettbutikk
I dag er en merkedag for oss. Med hjelp fra Håvard i Lett på nett har vi i dag åpnet en egen nettbutikk der vi i første omgang selger brødmiks, Sukrin, Tagatesse og Fiber Husk. Ta gjerne en kikk...
View ArticleClik here to view.
Luke nr. 3: Rundstykker – lavkarbo
Helgene i desember er ofte travle, og da kan det være greit å ty til enkle, men absolutt gode løsninger. Vi har tidligere brukt brødmiksen til å lage pizza. I dag har vi brukt den til å lage...
View ArticleClik here to view.
Ingredienser du trenger i tiden framover
Etter at vi la om til lavkarbokosthold har vi stadig møtt på ingredienser som vi ikke hadde hørt om før. Den første måneden brukte vi mye tid på å lete etter ting som vi trengte i diverse oppskrifter....
View ArticleClik here to view.
Hamburgerbrød – lavkarbo
Det er grillsesong og utfordringen med å spise lavkarbomat er at man av og til ønsker å kunne holde maten i hånden og slippe kniv og gaffel. Derfor får du i dag en oppskrift på hamburgerbrød....
View ArticleClik here to view.
Vårt beste lavkarbobrød
Ved overgangen til et lavkarbokosthold er det mange som kvier seg for å kutte ut brødet. Det ligger dypt i ryggmargen hos oss nordmenn at vi skal spise brødskiver til frokost og lunsj. Det aller...
View ArticleClik here to view.
Rundstykker med sesammel
Vi har fundert en stund på om vi kunne få til å lage noen gode rundstykker som ikke nødvendigvis består av solsikkekjerner, sesamfrø, kli og linfrø. Da Funksjonell...
View ArticleClik here to view.
Rundstykker – lavkarbo
Det hender vi savner rundstykker i helgene. Noe annet å holde i enn en brødskive. Noe med en litt annen konsistens enn brød. Da vi fant denne oppskriften på sidene til Funksjonell Mat, måtte vi jo...
View Article
